mozzarelle荷包蛋

◎yuyen

莫札瑞拉CHEESE約30g, 雞蛋一顆(在天和買的初蛋) 蘆筍半根(以昨晚乾掉的小黃瓜取代) Heab 臘腸1〜2根(以昨天吃剩的肉絲取代) 蕃茄碎一大匙.麵包粉一小匙(來不及買，繌) 橄欖油適量 . 塩・胡椒・ 羅勒葉適量(以陽台的九層塔少許切碎取代) 將肉與黃瓜都放進小烤碗中，並用手將起司撕碎放進去。 以200度烤箱溫度烘烤12分鐘。 烤好後，淋上些許特級橄欖油和羅勒提香。