◎yuyen

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 鹹豬肉炒青蒜。

 醃蘿蔔煎蛋，蘿蔔泡熱水之後較不鹹。 

燙蕃薯葉。如阿基師所言，菜梗真的不好吃，為了讓葉子不變黑，水滾之後先加麻油下葉子，水滾即撈起。加一點醬油。

◎yuyen

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開胃菜：淺漬小蕃茄、山藥、山葵、火龍果。

開胃菜：醃白蘿蔔 、柚皮

湯：蕃茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、牛肉條、醬油(爬玉山享受的美味)

醉雞：黃酒、枸杞

肉燥

菜圃蛋(阿嬤的滋味)

烤烏魚子(出差非洲難忘家鄉味)

蕃薯葉

 地瓜葉

 蛋苦瓜

 甜點：雞蛋布丁

甜點：蕨餅(黑糖口味)